lunch:茄子ひき肉の甘味噌丼
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- | ====== 茄子ひき肉の甘味噌丼 ====== | + | ====== 茄子ひき肉の甘味噌丼★★★ |
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- | * 調味料(★) | + | * 調味料A |
* 砂糖・みそ・みりん・醤油・トウバンジャン まぜておく | * 砂糖・みそ・みりん・醤油・トウバンジャン まぜておく | ||
* 切る | * 切る | ||
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* 茄子を__多め油__で炒める | * 茄子を__多め油__で炒める | ||
* 肉 投入 | * 肉 投入 | ||
- | * 調味料★ 投入 | + | * 調味料A 投入 |
+ | * かるく煮詰め | ||
+ | * ごま油で香りづけ | ||
+ | * (水溶き片栗粉でとろみ) | ||
* もる | * もる | ||
* ごはんに載せる | * ごはんに載せる | ||
+ | |||
^ 材料(2食) | ^ 材料(2食) | ||
|ごはん|2食 適量| | |ごはん|2食 適量| | ||
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|醤油|大1弱| | |醤油|大1弱| | ||
|トウバンジャン|小1/ | |トウバンジャン|小1/ | ||
+ | |ごま油・片栗粉|少々| |
lunch/茄子ひき肉の甘味噌丼.1569399982.txt.gz · 最終更新: 2019/09/25 17:26 by paya