夕飯の献立を考えるのは骨である。自分が食べたいもの、栄養、予算、嗜好、手間のほか、他のものの嗜好や栄養なども考え出すときりがない。こういうとりとめもない悩みこそ、海のごとく広い視野を備えた彼に相談するのが良いだろうか、という発想。

• 1日目
  • メインディッシュ: 鶏の照り焼き
    • 鶏もも肉を使用すると経済的です。照り焼きのたれは市販のものを使用すると便利です。
  • サイドディッシュ: ほうれん草のおひたし
    • ほうれん草は比較的安価で手に入ります。醤油とだしでシンプルに味付けします。
  • スープ: 味噌汁
  • 豆腐やわかめ、お好みの野菜を使って、基本的な味噌汁を作ります。
  • ごはん: 白米
• 2日目:
  • メインディッシュ: 鮭の塩焼き
    • 鮭の切り身を購入して塩で焼くだけです。コストと栄養価の両方を考慮したおすすめのメニューです。
  • サイドディッシュ: キャベツの千切りサラダ
    • キャベツはリーズナブルで、千切りにしてシンプルに味付けします。
  • スープ: 味噌汁
  • ごはん: 玄米
• 3日目:
  • メインディッシュ: 豚の生姜焼き
    • 豚バラ肉やロース肉を使用して、生姜焼きのたれで炒めます。
  • サイドディッシュ: もやしと人参の炒め煮
  • もやしと人参は手頃な価格で手に入ります。炒めて醤油やみりんで味付けします。
  • スープ: かぼちゃスープ
  • ごはん: 白米