■ 肉 鶏胸肉かな？これは 包丁で切り目を入れる 耐熱皿にならべて 酒、塩コショウ、生姜すりおろし、ネギ、ごま油、水 ラップしてチン 鶏肉をカット ■ ソース ネギをみじん切り、生姜すりおろし、にんにくすりおろし、醤油（わりとしっかりめ）、酢、ごま油、ごま まぜる 肉にソースをかけて完成