[<>] ====== 茄子ひき肉の甘味噌丼★★★ ====== {{:lunch:15e21172-92da-4e82-ad72-a66d951e8261.jpeg?400|}} * 調味料A * 砂糖・みそ・みりん・醤油・トウバンジャン まぜておく * 切る * 茄子/サイコロ(1.5~2cm) * 炒める * 茄子を__多め油__で炒める * 肉 投入 * 調味料A 投入 * かるく煮詰め * ごま油で香りづけ * (水溶き片栗粉でとろみ) * もる * ごはんに載せる ^ 材料(2食) ^^ |ごはん|2食 適量| |茄子|3本| |ひき肉|200g| |砂糖・味噌・みりん|大1.5| |醤油|大1弱| |トウバンジャン|小1/2| |ごま油・片栗粉|少々|