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====== 甘酢ナス丼 ======
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  - 野菜・肉、食べやす大に切る
  - なす、塩ふる＞10分おく＞水洗・水切る
  - フライパンにごま油
  - 野菜 炒め＞取り出す
  - 肉 焼く
  - 野菜もどす
  - とろみ
  - 盛る
===== 材料（ひとり分）=====
なす（1）、かぼちゃ（薄切1枚）、ピーマン（半）、玉ねぎ（四半）、ごま油（大2）、水溶き片栗粉（大1）、砂糖みりん酢（各大1）、醤油（大2）